FEINE LEBKUCHEN
(Frau Kaliczewsky)
500 g Nüsse
300 g Mandeln
100 g Zitronat
100 g Orangeat
500 g Zucker
5 Eier
jeweils ein TL Zimt, Nelken, Kardamom
1/2 TL Muskatblüte
Zucker und Eier schaumig rühren, Gewürze dazugeben und die übrigen Zutaten unterheben.
Auf Oblaten streichen und bei 180 Grad circa 20 bis 25 Minuten backen.
Einen Teil der Lebkuchen oder auch alle kann man mit flüssiger Schokolade oder aufgelöstem Puderzucker bestreichen.
Die Schokoladenlebkuchen esse ich in der Vorweihnachtzeit sehr gerne.
Wenn die Lebkuchen hart werden sollten, kann man ein Stück Apfel mit in die Büchse geben.
Geschichten und weitere
Lebkuchenrezepte.
REZEPT DES TAGES
JedenTag eine neue Idee! Heute:
FORELLE MIT MANDELN
Forelle mit in Butter gebräunten Mandelscheibchen.
Rezept aufrufen.
KUCHEN DER WOCHE
Jeden Montag neu!
Diese Woche:
BUTTERKUCHEN
Hefekuchen mit Butter- Mandelbelag
Rezept aufrufen.
Besonders ans Herz gelegt bei
ULLAS ALLERLEI:
Fast schon eine eigene Rezeptesammlung:
Familie, Frühstück und ein runder Tisch mit einem Durchmesser von 1,35 Metern.
1000 und eine köstliche Anregung zu einem ausgedehnten Frühstück für die ganze Familie und oder den Freundeskreis.
Hier geht es zum Frühstück.